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Brunch

IL PRANZO DELLA NONNA

Domenica è sempre domenica è il titolo di una famosa canzone del 1958, che Rosti ha adottato  per sottolineare, ancora di più, la volontà di assicurare un clima familiare, rilassato, ospitale. Una domenica piena di buoni sapori, di cibo genuino, di amici che si riuniscono intorno ad una tavola. Ed è per questo che, da Rosti, il brunch si chiama Pranzo della Nonna. Come nelle feste in famiglia, tutti insieme seduti ai tavoli sociali o in giardino, gustando un piatto di fettuccine fatte in casa, gli agnolotti burro e salvia, le minestre, per una vera domenica anche quando è sabato.
Due giorni (da Rosti, infatti, il brunch è di sabato e di domenica) dedicati ai tempi lunghi, agli orari comodi e ad una ricca scelta di piatti che prediligono la genuinità. La filosofia di Rosti, che mette in primo piano la qualità dei prodotti, ovviamente viene applicata anche ai piatti che compongono il brunch. Ricette italiane, molti piatti romani, grande attenzione a tutti i palati, dai carnivori ai vegetariani passando per i divoratori di primi piatti. Che festa sarebbe senza i dolci? E che dolci! Tutti fatti in casa dalla pastry chef, che abbina i grandi classici italiani a quelli tipici della tradizione anglosassone.
Sabato e domenica è festa anche per i bambini, che da Rosti hanno un menù dedicato e, soprattutto, uno spazio in giardino tutto per loro.

 

IL MENU DEL BRUNCH DI ROSTI AL PIGNETO

Prezzo: 20,00 euro. Baby brunch: 10,00 euro.

PIATTI FREDDI  E INSALATE

Insalata greca
Insalata Nizzarda
Insalata di finocchi e arance
Ricotta fredda e radicchio

PRIMI PIATTI

Lasagna alla bolognese
Ravioli burro e salvia
Cous cous vegetale
Zuppa di stagione

SECONDI PIATTI E SFORMATI

Pollo alla cacciatora
Roast beef di manzo
Polpettone di manzo ripieno di verdure di stagione
Bocconcini di pollo fritto
Gulash
Cottage Pie
Insalata di bollito con carote zucchine e fagioli cannellini
Zucchine alla concia
Peperonata
Uova soda con paprika
Spadellata di verdure
Spadellata di verza porri uvetta e pinoli
Cavolfiore pastellato
Piselli e prosciutto
Caponata di melanzane
Broccoli intaganati
Finocchi gratinati
Gateau di patate

DOLCI

Frutta mista
Crostata con marmellata
Torta mele e cannella
Crostata al cioccolato
Torta della nonna
Brownies
Pan cake
Croissant

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La prenotazione via internet vale fino alle 18:00 del giorno stesso. Dopo le 18:00 è preferibile chiamare il ristorante

La presente richiesta non assicura una prenotazione diretta ma è subordinata alla risposta del nostro staff.