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La fattoria dei buoni sapori, della genuinità e della convivialità

Tavoli sociali e giardino dove mangiare, chiacchierare e far giocare i bambini. La cucina ricorda le atmosfere familiari. Questo è Rosti, ristorante al Pigneto.
Siamo aperti dal lunedì al venerdi: 17:00 – 1:00. Sabato e domenica invece dalla mattina, orario: 11:30 – 01:00.

Dalla colazione ai cocktail dopo cena, senza perdere mai l'attenzione

La vocazione di Rosti è quella di offrire ai clienti un luogo dove poter trascorrere l’intera giornata. Si parte la mattina con le colazioni italiane ed internazionali, il sabato e la domenica dalle 9:00 alle 12:00, e poi il pranzo, la merenda e la cena anche fino a tardi (da provare la pizza napoletana cotta al forno a legna). La domenica è dedicata al brunch, con i ritmi più rilassati.

 

STREET ART

Da officina meccanica a fucina di sapori

 

È stata una grande officina meccanica e oggi è Rosti, officina di ricerca agricola e cucina democratica, progetto di genuinità a 360°. Lo spazio interno è diviso in tre ambienti: quello centrale con l’ingresso del locale col vecchio pavimento di marmo, i due laterali, con a terra gettata in  cemento. Grandi cappelli da abatjour neri e oro (unico tocco di glamour), scenderanno sui tavoloni dalle travi reticolari verniciate nero-brown. Muri rosso pompiere e alto zoccolo grigio-piombo.

Colori senza mezze misure o ricerca di accostamenti cromatici, contrastano con la calma natura del giardino. Viene messa in luce soltanto la fucina di Rosti, la produzione di pizze, gli hamburger alla piastra, in un’atmosfera da locanda con giardino, volutamente riferita a quell’ingenuità e a quei contrasti della Roma piena di speranza e di “modernismo” degli anni ‘50

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La prenotazione via internet vale fino alle 18:00 del giorno stesso. Dopo le 18:00 è preferibile chiamare il ristorante

La presente richiesta non assicura una prenotazione diretta ma è subordinata alla risposta del nostro staff.